Franskmannens femte mål på fire kamper sendte Enzo Marescas lag på vei mot nok en europeisk seier.
Christopher Nkunku og Mykhailo Mudryk fikk målene da Chelsea holdt sin perfekte Conference League-rekord intakt med en 2-0-seier på Heidenheim torsdag, men det var Jadon Sancho som fortjente mest ære for seieren.
Sancho skapte begge målene med utmerkede kryss i andre omgang, og overvant en rolig start på Nkunku og Mudryk for fine avslutninger da Blues satte den første skavanken på vertens egen rekord i konkurransen.
Det tyske laget hadde noen sjanser til å skade de blå, delvis takket være noen tvilsomme oppvisninger fra slike som Axel Disasi og Benoit Badiashile, men de møtte en suveren skuddstopper i Filip Jorgensen. De var også frustrerte over å se to mål bli kvitt.
Chelsea hadde overtaket mesteparten av kampen, med Marc Guiu som viste mye lovende tidlig, men han klarte ikke å levere. Det ble overlatt til Nkunku å bryte dødlåsen da hans utstrakte ben møtte Sanchos kryss og spissen la til en ryddig avslutning.
Kampen så ut til å forsvinne da en smart kombinasjon fra Sancho og Kiernan Dewsbury-Hall endte med kantspillerens utmerkede ball tilbake til Mudryk for å sende den opp i hjørnet.
MÅL vurderer Chelseas spillere fra Voith-Arena…